Paillard com Fettuccine
Bife de filé mignon afinado, servido com molho escuro de carne, acompanhado de fettuccine ao molho suave de queijo gorgonzola
Moqueca de Peixe e Camarão
Acompanha arroz branco, farofinha de dendê ou de panko com raspas de limão siciliano, purê de banana da terra ou pirão de peixe